Dal sapore tipicamente dolce e profumato, Lucuma in polvere si usa come dolcificante naturale per dolci. Grazie alle sue caratteristiche questo prodotto è in grado di non aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

La Lucuma è una valida alternativa allo zucchero. E ottenuta dal frutto subtropicale del Lucuma, pianta nativa del Perù. Le sue qualità sono riconducibili a ben 14 oligoelementi essenziali, tra cui:

- potassio,

- sodio,

- calcio,

- magnesio,

- fosforo.

La Lucuma è utilizzata anche nei seguenti ambiti:

- effetto anti-infiammatorio,

- effetto anti-invecchiamento,

- promuove la rigenerazione dei tessuti.

In cucina trova largo utilizzato nella preparazione di:

- frullati,

- milk shake,

- dessert,

- dolci,

- torte,

- yogurt e muesli.

Modo d'uso: utilizzare 60 gr. (circa 4 cucchiai) di Lucuma in polvere per ogni Kg della sua ricetta favorita.

Ingredienti: contiene polvere di Lucumo (Lucuma obovata H.B.K.)

Avvertenze: tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai tre anni. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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